Беседка с барбекю
Неотъемлемым украшением любой дачи являются беседки. Однако, для некоторых это малофункциональное сооружение, служащее только лишь для укрытия от солнца и кратковременного отдыха. Но это, согласитесь, совершенно неправильно, т.к. дачи предназначены для максимально долгого нахождения на свежем воздухе. А значит из беседки можно сделать комнату для приёма пищи. К примеру, многие в беседки устанавливают мангалы, жаровни и даже целые кухонные гарнитуры. Мы же попробуем построить беседку для пришедшего к нам с запада и за короткое время ставшего популярным барбекю. Само сооружение возводится по стандартным правилам строения данных объектов. Хотя есть и свои отличия, на которых мы и остановимся подробнее.
Для установки барбекю, во-первых требуется фундаментная основа. Необходимость этого объяснять не надо, главное для таких приборов – меры безопасности. Барбекю, всё таки, не обычный мангал, который можно разместить и на земле. Требуется минимум хорошо утрамбованный гравий. Но со временем его поддерживающие свойства ослабевают, поэтому лучше сразу не жалеть сил и денег на прочный фундамент. На эту основу можно установить готовую чугунную жаровню либо соорудить барбекю из огнеупорного кирпича. Во втором случае надо соблюсти ряд требований: стенки основного отсека должны быть не меньше, чем в полкирпича, U-образная кладка, в швы для крепости можно добавить кусочки проволоки либо арматуры. Важный момент: с внутренней стороны кладки не применяйте никаких отделочных материалов, кроме специальных огнеупорных смесей.
Во-вторых, в шаговой доступности от барбекю рекомендуем соорудить разделочный столик, пригодится рядом и тумба с раковиной 85 см диаметром, чтобы в итоге получилась настоящая летняя кухня. Маленькая хитрость: если будете делать самостоятельную барбекю, то столик для посуды легче смонтировать и объединить в одну дизайнерскую задумку. Если позволяет место неплохо бы иметь и небольшой шкафчик для металлической посуды. А рядом, что также необходимо, можно устроить и скрытый ящик для угля. Выносить его за пределы беседки не рекомендуется из-за специфических условий хранения топлива.
Отдельную зону при возведении беседки запланируйте, в-третьих, и под посадочные места. Желательно, чтобы их было с запасом для удобства гостей, которых не придётся звать к столу по очереди. Значит, при составлении проекта сразу надо рассчитать необходимую площадь застройки. Вы можете первоначально запланировать просторную капитальную беседку с отдельными зонами и барбекю-отсеком. А если в этом нет необходимости потому что вы любите уединённость, то хватит и обычного бельведера.
И напоследок не самое главное. В-четвёртых, архитекторская фантазия хозяев в этом плане неограниченна. Можно воспользоваться готовыми проектами, а можно потратить время и набросать свой неповторимый эскиз. Главное, учесть все задачи, возложенные на эту беседку. В итоге она станет современным и комфортабельным местом для отдыха на ваше даче.
